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Fideos de espelta
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Fideos de espelta.
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La espelta tiene un mayor nivel de proteínas, minerales, vitaminas y oligoelementos en comparación a los normales de trigo común.
Son ideales para personas vegetarianas ya que contienen los ocho aminoácidos esenciales.
Su buen aporte de magnesio, hierro, fósforo, vitamina E, vitamina B y betacaroteno la hacen muy nutritiva.
Están recomendados para el estreñimiento, obesidad y cualquier problema causado por falta de fibra.
También es muy rica en ácido silícico que es uno de los nutrientes más necesarios en nuestro organismo ya que forma parte de nuestros tejidos y órganos.
Como el trigo, contienen gluten por lo que está contraindicado para personas con intolerancia al gluten (celíacos).
#0538
Ficha técnica
- INGREDIENTES
- Harina de espelta de cultivo ecológico.
Referencias específicas
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