Arroz redondo integral

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Arroz redondo integral.

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El arroz integral es un cereal sano y muy nutritivo, ya que no ha sido refinado como el arroz blanco, conservando así todas sus vitaminas y minerales.                                                                                       

Dejarlo en remojo toda la noche para que la duración de la cocción no sea tan larga y sobretodo porque así eliminaremos  en un 80% aprox, el arsénico que lleva el salvado (cáscara) del arroz integral. Después lavarlo y enjuagarlo hasta que el agua salga limpia.

Llevar el agua a ebullición, bajar a medio fuego y hervir el arroz durante unos 40 mins. (a gusto consumidor). Poner 3 partes de agua por 1 de arroz.

TOO BIO
#0520

Ficha técnica

INGREDIENTES
Arroz integral 100% de agricultura ecológica.

Referencias específicas

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